Odpowiedzialność produktu za wprowadzające w błąd etykiety

Jest obowiązek, żeby producent jakiegokolwiek produktu poprawnie i wyraźnie oznaczał go tak, aby konsument wiedział, co kupuje. Jeśli tego nie robi to jego wizerunek jest zagrożony przez Standardy Handlowe czy roszczenie wysuwane wobec niego.

Jednak, niektóre nazwy na etykietach, które opisują produkty mogą być dość niejasne, zwłaszcza gdy chodzi o jedzenie. Agencja do spraw Standardów Żywności stosuje sankcje dyscyplinarne wobec przemysłu za używanie takich terminów, tak beztrosko.

Etykietowanie żywności a prawo

Regulacja dotycząca etykietowania żywności – nowelizacja stwierdza, że zwłaszcza dla tych produktów  – żywności i napojów alkoholowych – w opakowaniach , które mogą powodować reakcje alergiczne, należy stosować zrozumiałe i skuteczne etykietowanie.

Znaczenie dokładności, kiedy chodzi o etykietowanie żywności, może nie być wystarczająco podkreślone. Potencjalnie śmiertelne wypadki  mogą wystąpić w wyniku spożywania niepoprawnie lub niewyraźnie oznakowanej żywności, zwłaszcza jeśli chodzi o alergię pokarmową, gdzie najbardziej powszechna jest alergia na orzechy.

Alergia i nietolerancja na produkty są coraz bardziej powszechne, w ramach zwiększania ilości przetworzonych produktów spożywczych, które spożywamy. Konkretnie, nietolerancja na produkty mleczne i pszenicę jest coraz bardziej powszechna, jako że nasze organizmy nie są w stanie przetworzyć takiej żywności.

Nietolerancja pokarmowa może powodować wzdęcia brzucha, skurcze, nudności, biegunkę i zaparcia, jak również inne obrażenia ciała. Osoby, które cierpią na takie objawy w wyniku spożywania żywności, którzy nie byli świadomi, że produkty zawierały produkty wywołujące nietolerancję pokarmową mogą również mieć dobre podstawy do wniesienia zażalenia do odpowiedzialności za produkt. 

Poniższe terminy regularnie występują na etykietach produktów żywnościowych. Jest niezgodne z prawem producenckim, aby reklamować swoje produkty przy użyciu jednych z następujących terminów, jeśli nie pasują one do odpowiednich kryteriów:
 
• Wegetariańskie: produkty, które  nie zawierają żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego jak mięso, ryby, nabiał (mleko, masło, śmietana i sery), jajka, niektóre produkty alkoholowe (tłuszcze zwierzęce są stosowane jako część procesu produkcji piwa) i zwierzęcych produktów pochodnych (skóra, jedwab ).
• Organiczne: producenci, wytwórcy i przetwórcy żywności są rejestrowani i spełniają surowe normy i te produkty mają Europejskie Certyfikaty potwierdzone numerem kodowym.
• Sprawiedliwy handel: produkty, które gwarantują, że rolnicy, którzy wyprodukowali je otrzymują godziwą cenę za swoje produkty. Do produktów tych zaliczamy kawę, banany i czekoladę.
• Wolna Żywność: mięsa, jaja i produkty mleczne, które były hodowane, transportowane i poddane ubojowi zgodnie z normami społecznymi opracowanymi przez RSPCA.
• Mały czerwony traktor: produkty od rolnika lub producenta, które zostały wytworzone według surowych norm produkcji.